Pastor, Jean-Jacques (?-1704)
Originaire de Thann (Alsace). Reçu résident (1661) puis bourgeois (1667) de Porrentruy, il y décède le 9 février 1704.
Orfèvre, représentant de la compagnie des Marchands (1675).
On trouve notamment mention de ses travaux d'orfèvrerie dans les comptes des églises de la Vallée de Delémont et dans ceux de la cour des princes-évêques.